Médico Estomatólogo. Ortodoncia para niños y adultos Damon. Tratamiento de la apnea del sueño y el roncador. Prótesis, implantes, y cirugía oral de cordales, quistes y caninos incluidos. Confía en profesionales con años de experiencia.

No puedes irte de Tarifa sin probar el Borriquete a la plancha en El Mirlo. El borriquete es un pescado de carne blanca con textura y sabor parecido al besugo, pescado, como la mayoría de los otros platos que sirven en este singular establecimiento, en las aguas de Tarifa por los mismos dueños de este restaurante.  Lo encontrarás al final de la carretera que va por detrás de la duna de Valdevaqueros, pasado el antiguo campamento militar.

 NOTA: ESTE NEGOCIO HA CESADO SU ACTIVIDAD

A la lasaña le pasa como a la paella, se puede hacer con los mismos ingredientes, pero a cada uno le sale un poco distinta. Sergio la hace con láminas de pasta verde, carne picada de primera calidad, salsa de tomate de cocción lenta y larga, y su toque secreto especial. Sergio es uno de los italianos con más experiencia en el mundo de la restauración tarifeña.

En La Trattoria se sienten muy orgullosos de defender el verdadero sabor de la cocina regional italiana. Para esta ocasión nos presentan un típico plato milanes que nació en 1700 preparado con jarrete de ternera lechal, pero no te pierdas su Fettucce con cigalas, el Risotto ai frutti di mare,  o cualquiera de su gran variedad de pizzas gourmet al horno de leña. Toda su cocina se elabora con productos de primera calidad, empezando por la harina hasta la carne y el pescado.