Diciembre 10, 2018

"El Puerto", voraz de Tarifa a la espalda

By Junio 04, 2011 5677 0

El voraz es un tipo de besugo endémico en el Estrecho y por ello el producto estrella de la lonja de Tarifa. Para prepararlo “a la espalda” se corta en dos mitades y se coloca en la plancha sobre sus dos “espaldas”. Se sirve con aceite, guindilla y ajo, acompañado de patatas a lo pobre con pimientos asados. El Puerto es un restaurante con solera, experta cocina y materias primas de primera calidad.

Te recomendamos su Parrillada de marisco. El Arroz con carabineros es de película. En la barra puedes tapear o darte un homenaje degustando ostras y vino blanco. En él siempre encontrarás bogavante, tapas y raciones (solo en barra), carabineros, almejas y arroces.

El Puerto
Av. de las Fuerzas Armadas, 13
Tarifa 11380
Tel.: (+34) 956 68 19 14

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