Si estás en Tarifa, tienes que probar el atún rojo de Tarifa.

Tal día como hoy, hace dos años, la UNESCO declaró la pizza napolitana y el arte de su preparación como parte del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Para celebrarlo dedicamos este artículo. ¿A que te entra hambre con solo pensarlo?

Imagina transportarte a una época enigmática, con una mezcla de culturas, sabores, aromas, colores... Increíble, ¿verdad? Sólo 14km te separan de hacer realidad esa experiencia inolvidable que supone vivir Tánger, perderse en sus calles, encontrarse en sus gentes.

Frente a la ferretería La Nueva, a 5 minutos de Batalla del Salado, se encuentra el minimarket Vesuvio, un local que aúna los conceptos de take away y tienda gourmet.

La combinación de un espíritu creativo y un aventurero incansable produce magia y estilo.

El equipo formado por Jesús Silva, su mujer Paqui y una plantilla de campeonato han creado un auténtico santuario gastronómico basado en carnes de primera calidad y una atención al público que es pata negra.

Entre el pasado y lo moderno, en el local de un edicifico histórico (tiene una preciosa placa conmemorativa) del casco antiguo de Tarifa, en medio de una calle conocida por ser el epicentro del ciruito de los bares del pueblo, está El Pasillo.

Este invento, hace 200 años, fue el mayor avance de la historia en cuanto a la conservación de la comida. Salvó vidas, ganó guerras y cambió la forma en la que comemos.