Pesca Turismo Tarifa

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Muelle Pesquero 18, 11380 Tarifa, Cádiz

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Vive la experiencia del atún rojo al completo, desde su captura hasta la mesa.

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Info General

Captura

De lunes a viernes, durante todo el año, salimos a pescar Atún Rojo del Estrecho®. Embárcate con nosotros y conoce el GreenStick®, un arte de pesca japonés que destaca por ser el más selectivo y sostenible.

Ronqueo

Tras la captura despiezamos el pescado, llamado ronqueo en el caso del atún. Es una labor artesanal muy interesante de ver en directo. Nuestro método de captura y sacrifício produce la mejor calidad de carne conocida. El color, textura
y sabor conseguido no tiene comparación a los de ningún otro atún que hayas comido antes.

Degustación

Completa esta experiencia con un menú degustación en el restaurante japonés Fubuki.

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